De acuerdo con los productores, el kilo de tortillas seguirá incrementándose en varias entidades del país hasta alcanzar los 24 pesos, esto, por el aumento de los insumos para su elaboración, de hasta 40 por ciento, a causa de la pandemia y por el acaparamiento del maíz de las grandes comercializadoras.
Ante esta situación, el Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana y la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortillas (CNIPMT), detallaron que si el gobierno federal no intercede, en las próximas semanas dicho aumento podría ocurrir.
Además, denunciaron que Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) no cumplió con su compromiso de vender directamente el grano a los productores, en consecuencia, “es imposible sostener el precio de este alimento básico”.
“El promedio nacional estaba en 16 pesos, hoy está en 18, dependiendo de la zona geográfica del país es el precio de la tortilla, por ejemplo en Guerrero costaba 20 pesos, hoy cuesta desde 21 hasta 23 pesos, en el Estado de México tenemos una gran variedad de precios porque todavía no se ajustan todos, pero el precio promedio es de 18 pesos”, comentó Sergio Jarquín Muñiz, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana.
Productores no quieren subir el precio
Por otro lado, los productores señalaron que el precio promedio de la tortilla debería estár en 20 pesos. Sin embargo, no la han querido incrementar para no afectar la economía de las familias de escasos recursos.
“Nosotros decimos que ese es un golpe enorme a la economía de la sociedad.
“Lo que nosotros estamos exigiendo o pidiendo que Selgamex nos venda ese maíz y sobre todo en los estados donde hay más necesidad, no puede ser posible que Guerrero siendo el estado más pobre del país el precio de la tortilla pueda llegar hasta 24 pesos”, agregó Muñiz.
De una u otra forma, el aumento en el precio de la tortilla es un fracaso más del gobierno de Andrés Manuel López Obrador, quien está más preocupado por las elecciones que por atender las necesidades de la sociedad.
Con información de El Universal
JZ
