La autoridades de salud de Estados Unidos (EU) alertaron de un brote de salmonelosis en al menos 37 estados y hasta el momento van más de 650 personas enfermas. Asimismo, indicaron que la salmonelosis está ligada con cebollas mexicanas.
De acuerdo a las autoridades, el brote fue rastreado hasta las cebollas rojas, blancas y amarillas importadas desde Chihuahua, México; mismas que fueron distribuidas en estados Unidos por ProSource Inc., afirmó el Centro de Control de Enfermedades (CDC).
En tanto, el CDC señaló que al menos 129 personas han sido hospitalizadas y que los casos se registraron entre agosto y septiembre.
Por su parte, ProSource Inc. informó a las autoridades de salud estadounidenses que las cebollas fueron importadas por última vez el 27 de agosto de 2021; sin embargo, estas pueden estar almacenadas durante meses y podrían seguir en los hogares y negocios.
En el mismo sentido, el CDC advirtió a los consumidores estadounidenses que no compren ni consuman las cebollas importadas de Chihuahua. Además, pidió a los ciudadanos a deshacerse de toda cebolla que no cuente con un engomado o que haya sido empaquetada.
DC
